В торговом центре Park Bulvar открылся новый ресторан сети Sultanahmet Köftecisi - ФОТО

25-го марта в торговом центре Park Bulvar состоялось открытие третьего по счету ресторана Sultanahmet Köftecisi.

Sultanahmet Köftecisi — это сеть турецких ресторанов, специализирующихся на "изгара" (турецкий гриль) блюдах, которая пользуется огромной популярностью среди местного населения и туристов.

Бренд Sultanahmet Köftecisi является семейным предприятием, основанным в 1920 г. в Стамбуле. На сегодняшний день у предприятия, руководимого аж 4-ым поколением, насчитывается 15 франшиз по всей Турции.

В Азербайджане сеть ресторанов Sultanahmet Köftecisi представлена компанией Babylon Group, которая также является обладателем мастер-франшизы, что, в свою очередь, дает возможность компании выдавать франшизы от своего имени. Первый ресторан Sultanahmet Köftecisi в Баку был открыт 18 мая 2013 г. В ноябре того же года в торгово-развлекательном центре Metropark был открыт второй ресторан Sultanahmet Köftecisi.

Как отметил представитель Babylon Group одним из главных правил сети ресторанов Sultanahmet Köftecisi является то, что в них запрещается курить, а также не продаются спиртные напитки. Это и многое другое делает Sultanahmet Köftecisi рестораном семейного характера.

Основным блюдом в меню ресторанов является, конечно же, кефте и прочие мясные блюда. Ресторан также славится сладостями, а в частности, своим фирменным "ирмик халвасы". В ресторанах тщательно следят за соблюдением санитарных норм, используют лишь халяльное мясо, а поставщиком мяса является одно из самых современных турецких предприятий Banvit.

Открытие третьего по счету ресторана Sultanahmet Köftecisi посетили генеральный директор предприятия Бурак Думан, а также владелец ресторанов Sultanahmet Köftecisi Мерт Тезчак. Отметим, что именно в Азербайджане был открыт первый ресторан Sultanahmet Köftecisi за пределами Турции. Успешный опыт сотрудничества в Азербайджане и соблюдение нашим представительством 96-летних традиций предприятия, стало толчком для расширения географии ресторанов Sultanahmet Köftecisi. Уже сегодня представителями сетей Sultanahmet Köftecisi активно ведутся переговоры в США, Великобритании и арабских странах об открытии ресторанов в этих странах.