Азербайджан начал экспорт лягушачьего мяса | 1news.az | Новости
Экономика

Азербайджан начал экспорт лягушачьего мяса

18:04 - 17 / 10 / 2016
Азербайджан начал экспорт лягушачьего мяса

В селе Шорсулу Сальянского района открылась ферма по производству лягушачьего мяса, которая уже приступила к экспорту данной продукции за рубеж.

Об этом 1news.az сообщил глава пресс-службы Госкомитета по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) Азербайджана Фазиль Талыблы.

По его словам, ферма, которая начала деятельность летом 2016 года, называется Azərifrog.

«Представители компании обратились в ГКСМП для оформления документов, необходимых для экспорта лягушачьего мяса. Мы изучили существующие мировые стандарты в данной сфере и решили все проблемы с документацией.

До сих пор за рубеж было отправлено 2 тонны произведенного в Азербайджане лягушачьего мяса», - сказал Ф.Талыблы.

Он также отметил, что продукция, производимая на ферме, отвечает всем международным стандартам. Продукция пользуется спросом и у местных ресторанов. 

Отметим, что сайту Vzglyad.az удалось связаться с руководителем ООО Azərifrog Рауфом Гусейнзаде и побеседовать, откуда у него возникла идея открыть «лягушачий бизнес».

«Я окончил Азербайджанскую государственную нефтяную академию (в настоящее время - Азербайджанский государственный университет нефти и промышленности). Затем учился на магистратуре по МВА в одноименном университете во французском городе Нанте (Нантский университет). Уже более 8 лет я живу во Франции. Однажды, ужиная во французском ресторане, мне показалось интересным лягушачье мясо. Я узнал, что его едят самые богатые гурманы Франции. После этого я решил создать эту систему в Азербайджане», - сказал Р.Гусейнзаде.

По словам бизнесмена, для того чтобы создать в Азербайджане собственную лягушачью ферму, он ходил на курсы, где многое узнал о лягушках. Для фермы в Сальяне им были привезены из Бразилии специальные икринки.

Поставки лягушачьего мяса осуществляются ООО Azərifrog во Францию, Испанию и Китай. В ближайшие дни компания отправит во Францию и Испанию 10 тонн лягушачьего мяса.

Р.Гусейнзаде отметил, что особенным спросом у его иностранных покупателей пользуется мясо особого вида лягушек.

Алена Салаева, Ф.Б.

Поделиться:
10327

Последние новости

В Азербайджане в ряде случаев ипотека будет прекращенаСегодня, 13:55В Азербайджане верят в освобождение находящихся под оккупацией сел - ОПРОССегодня, 13:50Издана 132-я книга многотомника «Ильхам Алиев. Развитие – наша цель»Сегодня, 13:45АвтоВАЗ начал сборку Lada в АзербайджанеСегодня, 13:40Федерация баскетбола Азербайджана обучает детских тренеровСегодня, 13:35Глава разведслужбы Турции обсудит с делегацией США войну в Украине и борьбу с терроризмомСегодня, 13:30В праздничные дни поезда по маршруту Баку-Габала-Баку будут курсировать ежедневноСегодня, 13:25ПАРКИ БАКУ. Сад Филармонии - место, в котором отдыхает душа - ФОТОРЕПОРТАЖСегодня, 13:20В Товузе снесена незаконная постройка - ВИДЕОСегодня, 13:10Минобразования предупредило родителей об остановке перевода детей в школахСегодня, 13:05Госслужба обратилась к владельцам общепитаСегодня, 13:00В Баку сдан в эксплуатацию новый электробус – ФОТОСегодня, 12:55В Н-ской воинской части состоялись командно-штабные учения - ФОТОСегодня, 12:50В УЕФА назвали безопасность на чемпионате Европы 2024 года главным приоритетомСегодня, 12:45Омбудсмен распространила заявление в связи с 31 Марта – Днем геноцида азербайджанцевСегодня, 12:25Заглохший автомобиль стал причиной пробки в туннеле на трассе Баку-Сумгайыт - ФОТОСегодня, 12:20Выросло число пострадавших при теракте в Crocus City HallСегодня, 12:15Сахиба Гафарова рассказала о встрече с армянским коллегойСегодня, 12:10Билл Гейтс считает, что в будущем ИИ не сможет выполнять легкие задачиСегодня, 12:05В Греции произошло сильное землетрясениеСегодня, 11:45
Все новости

1news TV